La Vigne, les vins et les vendanges

     

 


 INVITATION

La Confrérie et la Commune vous invitent à la traditionnelle dégustation des vins

le samedi 30 janvier 2016 de 10h à 14h chez les Frères Dubois,                               

Cave du Petit Versailles à Cully.                       Commander en ligne

Vous pourrez y déguster l'Oscherin, la Réserve de la Barque et la Cuvée du Syndic.

A l'oenothèque tous les nectars produits par les Frères Dubois et le Château de Glérolles    

seront en dégustation. Venez nombreux.             Télécharger l'invitation


 

 


 

Acte de création de la vigne de la Commune Libre et Indépendante d'Ouchy

du 25 avril 1992

Samedi 25 avril 2015, jour anniversaire de la création de la vigne de l'Oscherin, la livraison des vins oscherins est proposée à tous ceux qui ont eu la bonne idée de commander.

Les frères Dubois, nos vignerons secondés par nos cavistes se font un plaisir de livrer et de déguster les nouveaux crûs.  

Pour mémoire consultez le document de création de la vigne  PDF

 


Le Clos des Oscherins devient l’Oscherin (blanc ou rouge) : le pourquoi du comment !

A la suite d’une décision préfectorale qui fait acte de jurisprudence, la Préfecture de Lausanne a condamné la Ville de Lausanne à une amende de CHF 100.- pour utilisation illégale de la mention « Clos de la Pompe ».Selon le règlement sur les vins vaudois,  le terme « Clos » ne peut s’appliquer qu’à la récolte de parcelles cadastrées comme telle ! Et notre « Clos des Oscherins » ne l’est pas. Dès lors, avant d’en découdre avec la loi, la Commission des vins de la Commune libre d’Ouchy en charge de la gestion de notre vigne, a pris la décision de modifier la dénomination de notre vin en le désignant comme « L’Oscherin ». Peu de différence somme toute pour un breuvage de haute qualité réalisé par nos œnologues les Frères Dubois.

Lire l’article du Matin Dimanche du 9.11.2014 (PDF)           Vous êtes en rupture de stock, Commandez du vin ici


 
 

INVITATION    aux amies et amis d’Ouchy et d’ailleurs

Une fois les fêtes de fin d’année passées, vous aurez sûrement besoin de réapprovisionner votre cave. Lors de cette étape décisive, vous qui aimez Ouchy, n’oubliez pas les vins de la Commune Libre et de ses Pirates. En les acquérant, vous joindrez l’utile au très agréable, car le produit de leur vente est intégralement versé au fonds de rénovation de notre chère Vaudoise.  Lire l'invitation

 


 

Les vendanges 2014: Belle cuvée de vin, de Bourgeois et de Mérite oscherin !

Les vendanges c'est un moment clé de la vie de notre Commune Libre d'Ouchy et partant, de la Confrérie des Pirates d'Ouchy. Elles se sont déroulées cette année par une météo clémente et agréable sous les auspices de l'amitiés et de la convivialité. Ce fut l'occasion de remettre à la marraine de la vendange 2014, la Compagnie des Brigands du Jorat, le mérite oscherin 2014. Une belle journée qui a permis aux deux sociétés de tirer des plans sur l'avenir en échafaudant des opportunités de rencontres et d'échange.

Ce fut également le moment choisi pour accueillir et honorer les nouveaux Bourgeois au sein de l'Abbaye des Bourgeois d'Ouchy. Lire le communiqué de presse



 

Vendanges 2013, vendanges tardives! 

Pour de multiples raisons, la Fête des Vendanges de la Confrérie des Pirates est agendée quelques jours plus tard que prévu. C'est en effet, le mardi 1er octobre qu'aura lieu la Fête dans le parc de l'IMD. Le parrain de la Cuvée 2013 sera M François Margot, Abbé-Président de la Confrérie des Vignerons. Comme à l'accoutumée le programme débutera à la vigne dès 11h00; la partie officielle sera suivie d'un apéritif. S'en suivra un repas servi aux invités au local de la NANA par les Cambusiers. Après le repas, si la météo le permet, ce sera l'embarquement de la vendange et des invités sur la Vaudoise qui mettra le cap sur Cully, vers la cave du Petit Versailles où sera servi un apéritif par les Frères Dubois.   Lire compte-rendu/communiqué   


 

 

 

 Esprit des Vignes: le Clos des Oscherins

Terroirs - 24heures  samedi-dimanche 20-21 juillet 2013

Esprit des vignes                 par Manon Germond, Texte, Marius Affolter, Photos

A Ouchy, les Pirates chérissent leur lopin de terre

L'emplacement est étonnant. Les vignes de la Confrérie des Pirates d'Ouchy sont plantées devant le bätiment de l'ecole de busjness Institute for Management Development (IMD), ä Ouchy, coinc6es entre l'avenue de Rhodanie, qui longe le bord du lac, et le chemin de Bellerive.

Là, des membres de la confrérie sont venus parler de leur petit lopin de vignoble, le Clos des Oscherins, qu'ils considèrent comme le trait d'union entre le Lavaux et la Côte. ...

 

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La Fête des Vendanges du Clos des Oscherins

C'est ce jeudi 27 septembre que la Commune Libre d'Ouchy et les Pirates ont fait leur Fête des Vendanges 2012. La vigne mise à sa disposition par l'IMD produit le Clos des Oscherins confié aux Frères Dubois de Cully pour la vinification et la mise en bouteille.      Lire tout l'article PDF


Nouvel habillage pour la Cuvée du Syndic

La livraison des vins de la Commune et de la Confrérie s’est déroulée le 27 avril dernier devant le chalet de la NANA par un temps « moins pire » que celui annoncé par notre brave météo. De toute façon, toutes les mesures avaient été prises pour que la manifestation se déroule au sec, mais bien sûr pas à sec.  

 

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